米皮是一種古老的美食，從唐代冷淘面演變而來(lái)。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點(diǎn)，是西北較有民族風(fēng)味的食品之一。由于其味道鮮美而廣受歡迎，所以為了實(shí)現(xiàn)米皮生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化，米皮機(jī)就應(yīng)運(yùn)而生了。
    米皮機(jī)是一種替代簡(jiǎn)易的手工米皮制作工藝的食品機(jī)器，主要有下漿、蒸箱、轉(zhuǎn)送、切片、冷卻等部份構(gòu)成。采用進(jìn)口不銹剛制造，堅(jiān)固耐用，比手工制作搟面皮快3-10倍，只需一人操作，薄厚粗細(xì)可任意調(diào)整。自投放市場(chǎng)以來(lái)，暢銷(xiāo)全國(guó)各地，并出口到多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。具有高效節(jié)能、生產(chǎn)量大、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)。面皮機(jī)的主軸選用特種鋼材，并且經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的熱處理，使其壽命大大延長(zhǎng)。同時(shí)，我們加粗加長(zhǎng)了主軸，提高了電機(jī)的功率，也大大增加了米皮的產(chǎn)量。由于米皮機(jī)采用進(jìn)口加熱元件，加熱快，能保證在任何寒冷天氣也照樣可以生產(chǎn)，甚至比其它機(jī)型號(hào)每小時(shí)還節(jié)省了1度電。
    作為一種受追捧的食物，米皮加工業(yè)是很有潛力的，相信科技的進(jìn)步會(huì)帶來(lái)更多的生產(chǎn)方式上的變革，無(wú)論怎樣，米皮機(jī)的生產(chǎn)必將迎來(lái)一個(gè)新的局面。更多內(nèi)容，請(qǐng)登錄：http://www.pwbys.cn